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优质瘦身系列澳门金沙www.9159.com
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瘦身罗非(非洲鲫鱼)

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(Tilapias)
BASICS DETAILS
垂询价格:
产地广东省-中山市-东升镇
重量0.6~4斤/条
别名非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼
养殖方式供氧活水瘦身
产品特色活水瘦身、健康营养
口感特点温中益气,健脾除湿
运输方式增氧或冷链运输-最长36小时高存活率
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澳门金沙www.9159.com,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。丰泰渔业独特的水池吊水瘦身法,所产罗非经过活水瘦身,把鱼身的脂肪缩减到最适合的口感,同时把鱼身的杂质和毒素过滤掉,真正做到无“泥腥味”,给食客最好的口感、最健康的鱼种。

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巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。

火锅 鲜椒罗非鱼翅锅,是鱼火锅的
一种,与一般的鱼火锅不同之处在于,只选取罗非鱼鱼翅部位,这一部位是一天24小时都在活动的活肉,肉质紧实有弹性,刺少肉嫩,口感滑而不腻,富含胶原蛋白。鲜椒罗非鱼翅锅另一特色就是针对罗非鱼翅的肉质和口感配制的鲜椒底料。其鲜椒底料由古法土坛、自贡井盐腌制的泡姜、泡椒以及12味秘制香料,配以融合18味秘制香料的菜籽红油炒制而成,同时添加鲜椒、鲜姜、小米椒,使整个锅底浓郁鲜香、辣味十足。

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